Huoh, näiden tekemiseen menee tovi... Resepti muokkautuu kerrasta toiseen, koska valmista reseptiä ei ole. Ensimmäisestä taikinasta tuli liian kovaa ja vaikeasti työstettävää. Toinen taikina sen sijaan onnistui hyvin ja homma alkoi luistaa ilman hikikarpaloita.
Taikina koostuu maidosta, hiivasta, hunajasta, ruisjauhoista, vehnäjauhoista ja suolasta. Ennen paistamista palat maustetaan esimerkiksi fenkolilla, kuminalla, seesaminsiemenillä ja sormisuolalla. Tämä on suosikki silli- tai juustopöydässä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti